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吉祥坊手机官网:  一家欧洲初创公司向国际空间站发送了一批红酒。但是,这不是为了让宇航员有一个优雅的晚宴来观看地球,也不是为了应对压力,而是为了科学目的。目的是测试微重力将如何影响经典饮料,这可能会为葡萄酒酿造开辟新的前景。

总部位于欧洲的太空技术初创公司Space Cargo Unlimited已向国际空间站(ISS)投放了12瓶红酒,以了解这种在人类微重力条件下已经存在了几千年的人类文化的饮料如何陈年和空间辐射。装载货物的天鹅座飞船本周与该站对接。这是否意味着我们将尽快尝试特殊的太空葡萄酒?好吧,研究人员预测,经典饮料的口味会有所不同,但他们只能在12个月内(批次返回地球后)进行确认。

葡萄酒将如何进行测试?
为了了解外部空间的条件(即微重力和非地球辐射)是否会改变陈化过程以及最终改变酒精饮料的质量,研究人员将ISS样品与将要陈化的同一批葡萄酒进行比较在地球上的同一时间。为了不干扰其他因素,葡萄酒将被保存在温度为18摄氏度的密封玻璃瓶中,而其复杂的生物环境将发挥其神奇作用-或物理和化学反应,以科学地进行说明。吉祥坊手机

尽管该市场指出该实验对于葡萄酒爱好者(可能能够品尝他们喜欢的饮料的“时空”变体)或正在寻找新利基的葡萄酒生产商来说似乎是有希望的,但该初创企业专注于科学的维度。

他们认为,他们的工作更多地遵循“跟随路易·巴斯德的脚步”,旨在为食品保存和类似技术做出贡献。

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